NÍVEL III

OBJETIVO
Introduzir expressões cotidianas, novos verbos de conversação e aprimorar leitura do texto.

PROGRAMA
ABRIL: Grande revisão - frases de conversação básica - fonética tcheca (leitura do texto) - canções tchecas – profissão, grande revisão dos verbos... – introdução nos verbos perfeitos – imperfeitos - livro didático lição: 3.

MAIO: Verbos modais: chtít, moci, muset + inf. - frases de conversa : mám rád, rád + verbo, líbí se mi... – diálogos – trabalhos com textos - cultura tcheca – expressão escrita – exercícios de áudio - meses do ano, estações do ano, números até 1000… - introdução nos tempos verbais: passado – presente – futuro - livro didático lição: 4.

JUNHO:Diálogos – trabalho com texto - cultura tcheca – expressão escrita – exercícios de áudio - ditado, verbos: umet, znát, videt,, vedet,... – livro didático 4.

NÍVEL V

OBJETIVO
Praticar as expressões cotidianas, verbos de conversação e aprimorar leitura do texto e conhecer a cultura geral da Rep. Tcheca, fazer a linguagem mais ativa.

PROGRAMA
ABRIL: Grande revisão – conversação – leitura do texto – canções tchecas – ditados grande revisão do verbos: presente, passado, futuro – passado dos verbos perfeitos e imperfeitos – narrar as histórias em passado – tchecos famosos – nacionalidades – livro didático lição 6.

MAIO: Revisão dos números até 10 000 000 – conversação – leitura e trabalho com texto – canções tchecas – verbos: presente, passado, futuro – passado dos verbos perfeitos – narrar as histórias em passado – tchecos famosos – trabalho com jornais tchecos (anúncios) – livro didático lição 6 e 7.

JUNHO: Revisão das datas e números com medidas (kg, m, cm, km2, l, ml, oC) – conversação – leitura e trabalho com texto – canções tchecas – verbos: imperfeitos – pronomes negativos – livro didático lição 7.
 

PROGRAMA
1. Abertura: apresentação institucional do CAENI e do curso
Palestra: Formação e atuação profissional em Negociações Internacionais
Filme sobre OMC e comentários

2. Mapeamento das abordagens de Negociações Internacionais
Processo e Estrutura das Negociações Internacionais

3. Cultura e Negociações Internacionais
Dinâmica de Negociações Internacionais

4. Teorias dos Jogos e Negociações Internacionais
Filme
Dinâmica de Negociações Internacionais

5. Jogos de Dois Níveis
Dinâmica de Negociações Internacionais

6. PON – Project on Negotiation (modelo Harvard)
Dinâmica de Negociações Internacionais

V. Bibliografia

BERTON, Peter; KIMURA, Hiroshi; ZARTMAN, Willian (ed.). International Organization, Actors, Structure/Process, Values. New York. St. Martin´s Press, 1999.
EVENS, Peter; JACOBSON, Harold; PUTNAM, Robert (ed.). Double-Edged Diplomcay. International Bargain and Domestic Politics. Berkley: University of California Press, 1993.
Havard Business Review on Crises Management. Boston; Havard Business School Press Press, 2000.
KRUMENYUK, Victor A. (Ed.). International Negotiation: Analisys, Approaches, Issue. San Franciso: Jossey Bass, 2002.
LEBOW, Richard Ned. The Art of Barganing. Baltimore. The Johns Hopins University Press, 1996.
STARKEY, Brigid, BOYER, Mark A.; WILKENFELD, Jonathan (ed.). Negotiating a Complex World: An Introduction to International Negotiation. Boston: Rowman & Littlefield Publishers, Inc. 1999. 

OBJETIVO

Nas últimas décadas, oficinas literárias ganharam importância no Brasil. Tiveram continuidade e efeito multiplicador: através delas, formaram-se grupos literários, originaram-se revistas e cooperativas editoriais. Substituem o que antes ocorria informalmente, em tempos menos metropolitanos, quando a vida literária era mais concentrada, oferecendo possibilidades de diálogo e troca de informações entre autores novos e interessados em literatura.

PROGRAMA

A oficina examinará os seguintes temas e questões:

• Valores poéticos: o que permite que um texto literário seja considerado “bom”?
• A imagem poética; antinomias, oxímoros, sua presença na poesia;
• Poesia e prosa; a poesia na prosa;
• Leitura, entendida como expressão oral e como interpretação, percepção de sentidos em um texto;
• A poesia e o poético; literatura e vida;
• Identidades literárias, afinidades dos participantes com diferentes vertentes, dicções, estilos e modos de escrever.

Oficinas literárias são um trabalho coletivo. Seu coordenador não é neutro: intervém, avalia, sugere, recomenda leituras. Participantes encaminharão previamente seus textos, que, no transcorrer da oficina, poderão ser apresentados, examinados e avaliados. Também serão propostos temas e exercícios de criação e de leitura, e pedidas leituras de obras poéticas, de prosa e ensaios. Essa programação de leituras incluirá textos tidos como “difíceis” ou “herméticos”, mostrando, através do trabalho do grupo, as várias possibilidades de interpretá-los.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BAUDELAIRE, Charles, Charles Baudelaire, Poesia e Prosa, organizada por Ivo Barroso, diversos tradutores, Nova Aguilar, 1995;
BLAKE, William, Canções da Inocência e da Experiência, tradução, prefácio de Mário Alves Coutinho e Leonardo Gonçalves, Crisálida, 2005; William Blake, O Casamente do Céu e do Inferno e outros escritos, tradução e notas de Alberto Marsicano, L&PM, Porto Alegre, 2007;O matrimônio do Céu e do Inferno, O livro de Thel, tradução de José Antônio Arantes, Iluminuras, 1987; The Poems of William Blake – The Poetical Works of William Blake, Oxford University Press, 1960;
GINSBERG, Allen, Uivo, Kaddish e outros poemas, seleção tradução, prefácio de Claudio Willer, L&PM, 1999;
HELDER, Herberto, O Corpo, o Luxo, a Obra, Iluminuras, 2000; Ou o poema contínuo, Girafa, 2005;
LAUTRÉAMONT - Os Cantos de Maldoror, Poesias, Cartas, obra completa – tradução. prefácio e notas de Claudio Willer, Iluminuras, 2005;
PAZ, Octavio, A outra voz, Siciliano, 1990; O Arco e a Lira, Nova Fronteira, 1982; Os Filhos do Barro, Nova Fronteira, 1984; Signos em Rotação, Perspectiva, 1972;
RIMBAUD, Arthur, Poesia Completa e Prosa Poética Completa, organização e tradução de Ivo Barroso, Topbooks, 1994/98;

2º Semestre/2011

NÍVEL I

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático
Corrado Conforti/ Linda Cusimano: LINEA DIRETTA nuovo, vol. 1A. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 1 a 4)

Programa
Nível I: salutare, presentarsi, offrire qualcosa, esporre un problema e chedere collaborazione; informarsi, raccontare e consigliare. Indicativo presente dei verbi. Articoli; plurale di nomi e aggettivi, numerali, ora e data.

NÍVEL II

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 1. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 5 a 7).

Programa
Nível II: rammaricarsi; esprimere dubbio, sorpresa e disappunto; invitare: convincere, accettare e rifiutare. Verbi modali; pronomi diretti, preposizioni semplici e articolate, passato prossimo. 

NÍVEL III

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália. 

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 1. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 8 a 11).

Programa
Nível III: obiettare; proporre; rallegrarsi; dare una notizia, fare gli auguri; compiacersi . Avverbi di tempo, verbi impersonali, si impersonale; verbi riflessivi; possessivi, pronome partitivo e i verbi volerci, provarci, riuscirci.

NÍVEL IV

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 1. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 12 a 15)

Programa
Nível IV: chiedere e offrire aiuto: convincere ed esortare; esprimere indecisione; paragonare; contraddire . Pronomi diretti com i tempi composti; indefiniti; verbi riflessivi, gerundio, comparativo, condizionale presente. Autorizzare; mettere in guardia; rassicurare; dare istruzioni; delegare; disdire e confermare; far notare qualcosa; trarre una conclusione Imperativo, congiunzioni, imperfetto indicativo, aggettivo bello. 

NÍVEL V

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático:
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 2. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 1 a 4).

Programa
raccontare e descrivere abitudini, raccontare e descrivere una situazione sociale, descrivere foto, raccontare e riassumere una storia, formulare progetti, fare richieste. Presente indicativo, formazione del plurale e del femminile, il nome, l'articolo determinativo e indeterminativo, preposizioni articolate, passato prossimo, imperfetto, trapassato prossimo, futuro semplice e futuro anteriore, verbi riflessivi.

NÍVEL VI

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 2. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 5 a 7).

Programa
raccontare, chiedere spiegazioni, giustificarsi, esprimere un’ipotesi, proporre qualcosa; chiedere un favore; lamentarsi; scusarsi e chiedere di essere capiti; promettere di fare qualcosa; ringraziare; criticare il comportamento di altri; esprimere i propri sentimenti; difendere la propria opinione e giustificarla; contrapporre la propria opinione a quella di un altro. Trapassato prossimo; gerundio con il complemento oggetto; il verbo dovere come espressione di un’ipotesi; il passivo con essere e con venire; il congiuntivo presente e passato; il condizionale passato; frasi finali e causali con perché.  

NÍVEL VII

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 2. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 8 a 11).

Programa
dare un consiglio a qualcuno; difendere la propria opinione; esprimere i propri sentimenti; presentare argomentazioni; esprimere un presupposto e la sua conseguenza; rifiutare una proposta e motivare la propria scelta; esprimere un punto di vista e motivare; chiedere consiglio; esprimere delusione; affermare con enfasi; dare e chiedere informazioni; riportare quello che è stato raccontato; esprimere preoccupazione. Pronomi relativi; periodo ipotetico della possibilità; morfologia del congiuntivo imperfetto; frasi relative con il congiuntivo; dopo + infinito passato; futuro anteriore; il condizionale passato per esprimere posteriorità; frasi comparative; il passivo; il passato remoto; il gerundio passato; la concordanza dei tempi al congiuntivo; il congiuntivo preceduto da congiunzioni specifiche.

NÍVEL VIII

Objetivo
Desenvolver as habilidades comunicativas (ouvir, falar, ler e escrever) em italiano, bem como apresentar elementos culturais da Itália.

Material Didático
Corrado Conforti, Linda Cusimano: LINEA DIRETTA, vol. 2. Corso di italiano, Edizioni Guerra (Lições de 12 a 15).

Programa
Raccontare; esprimere timore; esprimere insoddisfazione; cercare di convincere.
Le costruzioni enfatiche mai più il congiuntivo e mai più l’infinito; la concordanza fra il congiuntivo e il condizionale; uso del congiuntivo in una proposizione relativa limitativa; la forma ipotetica con il congiuntivo imperfetto del verbo dovere più il futuro.
Il periodo ipotetico della irrealtà; la proposizione concessiva con benché; la combinazione dei pronomi diretto con la particella locativa ci.
Sottolineare l’inevitabilità di una situazione; accennare a un fatto che ha rischiato di prodursi; mostrare stupore per la gravità di un fatto; esprimere stupore per un comportamento scandaloso.
La forma c’è mancato poco che più congiuntivo; il discorso indiretto.
Dare qualcosa per scontato; esprimere il proprio disappunto; esprimere la propria opinione; contestare le ragioni dell’altro. Uso dei pronomi.  

Conversazione elementare (A1/A2)

Objetivo
Desenvolver a fluência em língua italiana dos participantes, tornando-os mais seguros para se comunicarem oralmente em situações simples e quotidianas.

Programa
• apresentar(-se) uma pessoa
• descrever a cidade onde mora ou onde nasceu
• descrever a família
• falar sobre o modo preferido de passar o tempo livre
• contar sobre uma viagem
• descrever o dia anterior
• contar um fato da infância
• descrever os planos e projetos para o semestre
• descrever os próprios sonhos, esperanças e ambições

Bibliografia básica:
• apostila elaborado pelo professor
• Parola chiave. Dizionario di italiano per brasiliani. tradução de Carlo Alberto Dastoli, [et al.]..., Martins Fontes, São Paulo, 2007.

Bibliografia recomendada:
L’italiano essenziale. Testo di grammatica per studenti stranieri dal livello principianti (A1) al livello intermedio-alto (B2). Marco Mezzadri. Guerra Edizioni, 2004.

Sitografia recomendada:
www.demauroparavia.it – dizionario monolingue online
www.verbix.com – coniugazione verbale
www.languageguide.org/it/ – dizionario illustrato sonoro online
www.google.it – motore di ricerca: testo e immagini www.corriere.it – giornale Corriere della Sera
www.repubblica.it – gionale La Repubblica
www.yahoo.it – mail italiana e notizie
www.portalitalia.com.br – notizie dell’Italia (in portoghese)
www.rai.it – TV RAI
www.raiclicktv.it – programmi della RAI online
www.radioitalia.it – radio online (solo canzoni italiane)

Filmografia recomendada:
• C’Eravamo Tanto Amati (Nós Que Nos Amávamos Tanto) di Ettore Scola, 1974
• Stanno Tutti Bene (Estamos Todos Bem) di Giuseppe Tornatore, 1990
• Parenti Serpenti (Parente é Serpente) di Mario Monicelli, 1992
• Caro Diario (Caro Diário) di Nanni Moretti, 1993
• Il Postino, The Postman (O Carteiro e o Poeta) di Michael Radford, 1994
• La Cena (O Jantar) di Ettore Scola, 1998
• Aprile (Aprile) di Nanni Moretti, 1998
• Pane e Tulipani (Pão e Tulipas) di Silvio Soldini, 1999

Onde encontrar os filmes:
• ECA – Escola de Comunicação e Artes/USP Tel.: 3091-4047 / 3091-4071
• 2001 (videoclub) Av. Pedroso de Moraes, 1241 – Pinheiros Tel.: 6832-6066 

Conversazione Intermedio I (B1)

Objetivo
Praticar e desenvolver a fluência verbal em língua italiana dos participantes, tornando-os mais seguros para se comunicarem oralmente em diversas situações do quotidiano.

Programa
. apresentações
. descrever a cidade onde mora ou onde nasceu
. descrever a família
. falar sobre o modo preferido de passar o tempo
. contar uma viagem
. descrever o dia anterior
. contar um fato da infância
. pedir e fornecer informações
. pedir e dar conselhos
. comparar lugares, cidades, etc.
. descrever planos e projetos para o semestre
. descrever os próprios sonhos, esperanças e ambições

Bibliografia básica
. apostila elaborada pelo professor
. Parola chiave. Dizionario di italiano per brasiliani. tradução de Carlo Alberto Dastoli, [et al.]..., Martins Fontes, São Paulo, 2007. 

Conversazione Intermedio II (B2)

Objetivo
desenvolver a fluência verbal em língua italiana dos participantes, tornando-os mais seguros para se comunicarem oralmente em situações simples e quotidianas.

Programa
• debate de temas, extraídos de artigos de jornais e revistas italianos. Temas esses geralmente polêmicos, estimulando a troca de opiniões que costumam ser divergentes.
• Temas da atualidade (amor, amizade, política, caráter, arte, canções...)
• Análise de breves contos e vídeos.

Bibliografia básica
• apostila elaborada pelo professor
• Libro Bar Itália – articoli sulla vita italiana per leggere, parlare e scrivere. Autori: Naddeo Ciro M. e De Francesco Annamaria; Alma Edizioni.
• Parola chiave. Dizionario di italiano per brasiliani. Tradução de Carlo Alberto Dastoli, [et al.]..., Martins Fontes, São Paulo, 2007. 

Letteratura e Cinema

OBJETIVO:
Estudar a língua e história italiana através de textos literários, em particular os contos, que inspiraram às realizações cinematográficas. Os escritores selecionados são: Luigi Pirandello, Camillo Boito, Alberto Moravia, Ítalo Calvino e Andrea Camilleri. Os contos bem como os filmes serão lidos, vistos e discutidos integralmente.

PROGRAMA:
1) Boccaccio 70: episódio Renzo e Luciana, inspirado no conto de Italo Calvino L’avventura di due sposi. 
2) Senso, inspirado no conto omônimo de Camillo Boito. 
3) Racconti romani, inspirado em 8 contos do omônimo livro de Alberto Moravia. 
4) Kaos: episódio L’altro figlio, inspirado no conto omônimo de Luigi Pirandello.. 
5) Peccato che sia uma canaglia, inspirado no conto Il fanatico de Alberto Moravia. 
6) Gli arancini di Montalbano, inspirado no omônimo conto de Andrea Camilleri. 

BIBLIOGRAFIA: 

BALBONI, Paolo (cur). Storia e testi di letteratura italiana . Perugia: Guerra, 2002. 
BALBONI, Paolo, SANTIPOLO, Matteo. Profilo di storia italiana per stranieri. Perugia: Guerra, 2003. 
BOITO, Camillo. Senso e altri racconti. Milano: Mondadori, 1994. 
CALVINO, Italo. I racconti. Milano: Euroclub, 1996. Libro terzo. 
CAMILLERI, Andrea. Gli arancini di Montalbano. Milano: Mondadori, 1999. 
MEZZADRI, Marco, BALBONI, Paolo. Rete! 3. Perugia: Guerra, 2002. 
DE BARTI, Raffaele. Il cinema di Luchino Visconti tra società e altre arti. Analisi di film. Milano: CUEM, 2005. 
MEZZADRI, Marco, PEDERZANI, Linuccio. Civiltà punto it. Perugia: Guerra, 2007. 
MORAVIA, Alberto. Racconti romani. Milano: Fabbri-Bompiani: 1986. 
PIRANDELLO. Luigi. Novelle per un anno. Milano: Mondadori, 1987. Volume secondo. Tomo 1. 
TRAMONTANA, Gaetano. Invito al cinema di Visconti. Milano: Mursia, 2003. 
Enciclopedia della Letteratura. Milano: Garzanti, 2003. (Le Garzantine). 
Tutto letteratura italiana. Novara: De Agostini, 1998.

L'Unificazione Italiana: la Storia e le Arti

Objetivo: 
Estudar o processo de Unificação Italiana através da história, cinema, literatura e arte. Para tanto serão utilizados documentários e filmes de renomados diretores: Roberto Rossellini, Mario Soldati, Pietro Germi e Luigi Magni. Os filmes serão apresentados integralmente e analisados e discutidos em aula.

Programa:
1) Il processo dell’Unificazione: dal 1815 al 1870. 
2) Nell’anno del Signore (1969) di Luigi Magni: l’esecuzione capitale di due carbonari nella Roma Papalina. 
3) Piccolo mondo antico (1941) di Mario Soldati: la storia di Franco e Luisa sullo sfondo della lotta antiaustriaca. 
4) Viva l’Italia! (1961) di Roberto Rossellini: le vicende della Spedizione dei Mille di Garibaldi. 
5) Il brigante di Tacca Del Lupo (1952) di Pietro Germi: Il brigantaggio come conseguenza dell’Unificazione. 
6) La leterattura nel Risorgimento: Alessandro Manzoni, Ippolito Nievo e Giovanni Verga. 
7) La musica di Giuseppe Verdi: la colonna sonora del Risorgimento. 
8) La pittura romantica e patriotica: Francesco Hayez, Giovanni Fattori, Telemaco Signorini, Domenico e Gerolamo Induno. 
9) La storia del Tricolore. 

Bibliografia
BALBONI, Paolo. Profilo di storia italiana per stranieri. Perugia: Guerra, 2004 
BALBONI, Paolo; CARDONA, Mario. Storia e testi di letteratura italiana per stranieri. Perugia: Guerra, 2002. 
BIASIO, M. de; GAROFALO, P.. Mosaico Italia. Percorsi nella cultura e nella civiltà italiana. Roma: Edilingua, 2008. 
BRUNETTA, Gian Piero. Guida alla storia del cinema italiano (1905-2003). Torino: Einaudi, 2003. 
CAPRARA, Loredana. Cultura e língua italiana nas músicas populares dos séculos XIX e XX. São Paulo: Humanitas, 1999. 
Carocci, Gianpiero. Storia dell’Italia moderna. Dal 1861 ai nostri giorni. Milano: Newton, 1995. 
LEBANO, Edoardo; MIRRI, Francesco Saverio. Italia allo specchio. Uno straordinario viaggio attraverso la storia, la letteratura, l’arte, la musica, il costume e le abitudini degli italiani di ieri e di oggi. Perugia: Guerra, 2007. 
MADDOLI, Cristina. L’italiano al cinema. Perugia: Guerra, 2004. 
MIOLI , Piero (cur.). Le più belle arie d’opera. Milano: Newton, 1993. 
OLIVIERI, Mario. Compendio della storia d’Italia e documenti per la storia d’Italia. Perugia: Guerra, 2007.
PECCIANTI, Maria Cristina. Storie della storia d’Italia. Firenze: Manzuoli Editore, 1988. 
UGO, Gialuigi. Piccola storia d’Italia. Perugia: Guerra, 1994. 
VERDONE, Mario. Storia del cinema italiano. Roma: Newton, 1995.

Scrivere in Italiano

Objetivo:
Estudar e praticar a língua escrita italiana nos e-mails, correspondências comerciais e currículos. Expor as principais “expressões fixas”, pronomes de tratamento, abreviações e siglas usadas nas cartas comerciais italianas.

Programa: 
1) Mail: 
a. Formale: i dati necessari e comuni nella corrispondenza commerciale a imprese e ditte; 
b. Informale: la lingua parlata su monitor, le abbreviazioni e sigle che, soprattutto, fanno i giovani. 
2) Corrispondenza commerciale: 
a. Le forme di cortesia; 
b. Abbreviazione e sigle; 
c. Indirizzamento. 
3) Curriculum vitae: 
a. Modello europeo 
b. I dati importanti 

Bibliografia: 
BERRUTO, Gaetano. Le varietà del repertorio, in A. Sobrero (a cura di), Introduzione all'italiano contemporaneo. Le variazione e gli usi. Bari: Laterza, 1999, pp. 3-36. 

_____. Per una caratterizzazione del parlato: l'italiano parlato ha un'altra grammatica?, in G. Holtus-E. Radtke (a cura di), Gesprochenes Italienisch in Geschichte und Gegenwart. Tübingen: Gunter Narr, 1985, pp. 120-53. 

_____. “Varietà diamesiche, diastratiche, diafasiche”, in A. Sobrero (a cura di), Introduzione all’italiano contemporaneo. La variazione e gli usi. Roma-Bari: Laterza, quarta ed., 1999, pp. 37-92 

MESSINA, Giuseppe. L’arte dello scrivere. Roma: Angelo Signorelli, sesta ed., 1957 

MORTARA-GARAVELLI, Bice. Strutture testuali e retoriche, in A. Sobrero (a cura di), Introduzione all'italiano contemporaneo. Le strutture. Bari: Laterza, 1999, pp. 371-402. 

SENSINI, Marcello. La grammatica della lingua italiana. Milano: Arnoldo Mondadori, 1997 

SIMONE, Raffaele. Fondamenti di linguistica. Roma-Bari: Laterza, decima ed., 1999 

SOBRERO, Alberto. “Lingue speciali”, in Id. (a cura di), Introduzione all’italiano contemporaneo. La variazione e gli usi. Roma-Bari: Laterza, quarta ed., 1999, pp. 237-277

Viaggio nelle Regioni Italiane 4

OBJETIVO:
Estudar alguns aspectos de cinco regiões italianas através de sua história, geografia e cultura (língua, culinária, música e monumentos). O programa do curso será desenvolvido através de textos escritos e de material audiovisual (filmes, documentários, slides, etc.).

PROGRAMA: 

Campania: 
— strade, economia e città; 
— una civiltà complessa e contraddittoria; 
— un po’ di storia: 1880, nasce la funicolare del Vesuvio; 
— l’industria del turismo; 
— l’economia a tavola; 
— “Vedi Napoli e poi muori”; 
— Napoli: l’arte di arrangiarsi; 
— Il miracolo di San Gennaro; 
— Napoli superstiziosa; 
— la Versailles italiana: la Reggia di Caserta; 
— la cucina: i piatti tipici; 
— due vini: il Fiano di Avellino e il Taurasi. 

Puglia: 
— lingue, strade, economia e città; 
— una regione di coste; 
— le isole Tremiti; 
— le grotte di Castellana 
— il ritorno dell’agricoltura; 
— le antiche vie: i tratturi in Puglia; 
— la provincia di Bari: storia e tradizioni; 
— Alberobello: i trulli; 
— Castel del Monte: patrimonio dell’Umanità; 
— un pò di letteratura: Gianrico Carofiglio; 
— un po’ d’arte: la Pinacoteca Giuseppe de Nittis; 
— la cucina: piatti tipici e vino. 

Basilicata: 
— strade, economia e città; 
— Rionero in Vulture: storia e tradizioni; 
— un po’ di letteratura: Cristo si è fermato a Eboli; 
— Matera: i sassi; 
— Colobraro e la scaramamzia; 
— un fenomeno triste: il “caporalato”; 
— la cucina lucana. 

Calabria: 
— lingue, strade, economia e città; 
— una regione povera e antica; 
— il problema delle infrastrutture; 
— gli Arbëreshë; 
— un po’ di letteratura: Gente in Aspromonte di Corrado Alvaro; 
— arte: i Bronzi di Riace; 
— i profumi della Calabria; 
— la cucina: il pesce spada e i piatti tipici; 
— un vino: il Cirò. 

Sicilia: 
— lingue, strade, economia e città; 
— storia della Sicilia; 
— la questione meridionale; 
— la Mafia; 
— turismo: Sicilia da vedere; 
— Sicli e il Barocco siciliano; 
— Roberto Alajmo: “Palermo è una cipolla”; 
— una tradizione: il pupo di zucchero; 
— un pittore: Renato Guttuso; 
— una cantante: Giusy Ferreri; 
— la terra del sole; 
— un piatto con storia: pasta alla Norma; 
— il pesce azzurro; 
— dieci piatti tipici; 
— i grandi dolci classici; 
— le cantine e i vini. 

BIBLIOGRAFIA: 
ALVARO, Corrado. Gente in Aspromonte. Milano: Garzanti, 2000. 
AZZARÀ, Vittorio (et alii). Viaggio in Italia. Testo di civiltà e cultura italiana per stranieri. Perugia: Guerra, 1998. 
BALBONI, Paolo E , VOLTOLINA, Maria. Geografia d’Italia per stranieri. Perugia: Guerra, 2005. 
Buon Appetito! Tra lingua italiana e cucina regionale. Roma: Bonacci, 2004. 
CUSIMANO, Linda & ZIGLIO, Luciana. Qua e là per l’Italia. Viaggio attraverso le regioni italiane. Firenze: Alma, 2008. 
Guida ai sapori e ai valori della cucina italiana 09. Viaggio attraverso i Ristoranti del Buon Ricordo. Milano: Unioni Ristoranti del Buon Ricordo, 2009. 
LEVI, Carlo. Cristo si è fermato a Eboli. Torino: Einaudi, 2005. 
L’Italia da scoprire. Tutti i tesori dei borghi e delle città d’arte. Milano: Mondadori, 2006 (vol. 1, 2 e 3). 
PECCIANTI, Maria D. Leggere l’Italia: regione per regione. Firenze: Marietti-Manzuoli, 1994. 

Revistas: 
Bell’Italia: alla scoperta del più bel paese del mondo. Milano: Mondadori (vários volumes). 
Buona Italia 2007. 50 itinerari del gusto. Milano: Mondadori, 2007 (vol. 1 e 2). 
Cucina moderna. Milano: Mondadori. (vários volumes) 
La cucina italiana. Milano: Editrice Quadratum. (vários volumes)